第一章 单元测试
1、单选题：
维系蛋白质一级结构的化学键是
选项：
A: 盐键
B: 疏水键
C: 范德华力
D: 肽键
E: 氢键
答案: 【 肽键】
2、单选题：
下列含有两个羧基的氨基酸是
选项：
A: 甘氨酸
B: 酪氨酸
C: 赖氨酸
D: 谷氨酸
E: 丙氨酸
答案: 【 谷氨酸】
3、单选题：
关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是
选项：
A: 每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈
B: 骨架由二硫键形成周期性结构
C: 氨基酸侧链伸向螺旋外侧
D: 螺旋走向为顺时钟方向
E: 由主链NH与CO之间的氢键维持稳定
答案: 【 骨架由二硫键形成周期性结构】
4、单选题：
蛋白质变性是由于
选项：
A: 蛋白质空间构象的改变
B: 辅基的脱落
C: 蛋白质水解
D: 蛋白质一级结构改变
答案: 【 蛋白质空间构象的改变】
5、单选题：
有关亚基的描述正确的是
选项：
A: 亚基又称模体
B: 亚基实质就是结构域
C: 亚基都具有生物学活性
D: 亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链
答案: 【 亚基是指在由多条多肽链组成的蛋白质中，具有完整三级结构的一条多肽链】
第二章 单元测试
1、单选题：
下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中
选项：
A: 鸟嘌呤
B: 胸腺嘧啶
C: 胞嘧啶
D: 尿嘧啶
E: 腺嘌呤
答案: 【 尿嘧啶】
2、单选题：
核酸中核苷酸之间的连接方式是
选项：
A: 5’,5’-磷酸二酯键
B: 糖苷键
C: 氢键
D: 2’,5’-磷酸二酯键
E: 3’,5’-磷酸二酯键
答案: 【 3’,5’-磷酸二酯键】
3、单选题：
关于核小体的表述正确的是
选项：
A: 核小体由 DNA 和 H1 ， H2 ， H3 ， H4 各二分子构成
B: 核小体由 DNA 和非组蛋白共同构成
C: 组蛋白是由组氨酸构成的
D: 核小体由 RNA 和 H1 ， H2 ， H3 ， H4 各二分子构成
E: 组蛋白的成分是 H1 ， H2A ， H2B ， H3 和 H4
答案: 【 组蛋白的成分是 H1 ， H2A ， H2B ， H3 和 H4】
4、单选题：
绝大多数真核生物mRNA5'端有
选项：
A: Pribnow盒
B: poly（A）
C: 起始密码
D: 帽子结构
E: 终止密码
答案: 【 帽子结构 】
5、单选题：
蛋白质变性和DNA变性的共同点是
选项：
A: 生物学活性丧失
B: 形成超螺旋结构
C: 易恢复天然状态
D: 易溶于水
E: 结构紧密
答案: 【 生物学活性丧失】
