第一章 单元测试
1、单选题：
织造机由前搅、大轴、二轴、绞综、踞盘、花箱、花纸、以及脚踏等部分组成。（ ）是根据花纸的款式而做出花样的部分。
选项：
A:花箱
B:花纸
C:踞盘
D:大轴
答案: 【花箱】
2、单选题：
广东新安南头出“罾布”其实质上是指（ ）
选项：
A:苎麻制成的鱼网
B:丝绸
C:丝麻
D:用河泥浸染的渔网
答案: 【用河泥浸染的渔网】
3、单选题：
“桑基鱼塘”是（ ）独有的农业经济形式。
选项：
A:潮汕平原
B:客家山区
C:青岛
D:珠江三角洲
答案: 【珠江三角洲】
4、单选题：
如图是“桑基鱼塘”生产模式图，对“桑基鱼塘”有关说法正确的是：
选项：
A:提高了各营养级之间的能量传递效率
B:其中鱼的摄入量来自蚕和猪的同化量
C:实现了物质和能量的良性循环
D:需要不断得到外部的能量补给
答案: 【实现了物质和能量的良性循环】
5、单选题：
“久服弗敝”的是指（ ）
选项：
A:新宁减绸
B:薯莨绸
C:新安罾布
D:薯莨纱
答案: 【新宁减绸】
第二章 单元测试
1、单选题：
香云纱是岭南特有的面料。其染整的植物染料是（ ）。
选项：
A:丝绸
B:纱
C:丝麻
D:薯莨
答案: 【薯莨】
2、单选题：
以面料颜色、面料声响或音译起名字的，如（）就是依据香云纱摩擦的“沙沙”响声而命名。
选项：
A:云纱
B:薯莨纱
C:黑胶绸
D:响云纱
答案: 【响云纱】
3、单选题：
香云纱以（ ）为原料，织成白坯的纱绸织物，经薯莨汁液多次浸泡、染色，日晒后，再与珠三角地区特有的，没有污染的河涌泥相结合，而形成一面黑色，一面咖啡色的一种纱绸制品。
选项：
A:棉布
B:苎麻
C:蚕桑丝
D:天丝棉
答案: 【蚕桑丝】
4、单选题：
2008年，佛山顺德区成艺晒莨厂的（ ）成功申报为国家级非物质文化遗产
选项：
A:香云纱晾晒技艺
B:香云纱涂层技艺
C:香云纱纺织技艺
D:香云纱染整技艺
答案: 【香云纱染整技艺】
5、单选题：
薯莨，属多年生缠绕藤本的蓣科植物，卵圆形。外皮黑褐色，凹凸不平，新鲜采割时会流出红色的黏液，块茎内主要成分是
选项：
A:鞣酸铁
B:三氧化二铁
C:单宁酸
D:红磷
答案: 【单宁酸】
